许多客户冷库安装后不知道该如何管理，导致冷库年久失修，故障频繁，使用过程中耗电量高，效果不尽人意，其实冷库后期使用及管理方法非常重要，大家一定要注重冷库安装后的日常管理工作，本篇雪艺制冷小编就带大家来了解冷库管理。

  (1)严禁随意开关，调节冷库温度。

  (2)进出冷库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出冷库时应将库内照明类电源关闭。

  (3)严格控制冷库温度，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在-10℃以下，货物进出库时温波动不得超过3℃：营业期间应每2小时检查一次库内温度，并在温度登记卡上做好记录，运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-10℃等)，应及时与电工人员联系解决。

  (4)冷库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。

  (5)每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。

  (6)每月应对冷库地面、库进行全面清洁消毒，办法如下：

  清空库存，关闭冷库电源。

  按比例将洗洁精与水勾兑，洗去库内油污，再过一遍清水。

  用有效氯超过400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周，三分钟后将消毒水刮干净。

  开启风机，吹干水份后，冷库方可重新投入使用。

  (7)每周对库内垫板进行一次清洁消毒，塑料箱则每清空一次必须进行清洁消毒，消毒后准备放入冷库的工具表面不应带有水份，以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。

  (8)在库内作业时严禁在冷库的库板、地面上进行敲打钻打，严禁用硬物体碰撞库体。

  (9)停电或制冷设备出问题时，应尽量减少进入冷库频率，并在门上挂上“请勿使用”的标牌。

  防止冷库异味产生：入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。冲霜水系统设计是指用水将冷库内蒸发器上的冰霜除去并排放的过程设计。包括以下几方面:

  冷库水除霜：“水”的控制速冻库的冲霜水通常采用15～25℃的普通水。而冷冻库的冲霜水是将水内加入一定量的乙二醇,这样可以降低水溶液的冰点。而水溶液的温度为-5～5℃。在冲霜过程中不断有水进入溶液中,水溶液浓度不断下降致使冰点上升,同时水温也不断降低,影响冲霜的正常进行。为维持水溶液的浓度和温度,需设盐水浓缩器除去水溶液中的过多水分,同时在水池内加电加热丝,提高源水水温。

上海雪艺制冷从事冷库建造行业十余年，专业建造各类冷库工程,EPC冷库建设，冷库工程产品包括：医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、超低温冷库、防爆冷库、餐饮冷库、中央厨房冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程，冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等，并培养了独立的安装团队、冷库设计团队、售后团队及多项冷库安装资质，国内外拥有几百项冷库案例，经验丰富，案例全面，设计理念以节能减耗为主，致力为用户建造合格、稳定、节能的冷库工程。