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垃圾为什么放冷库?商业街垃圾怎么处理?
垃圾要放冷库,许多人都好奇,为什么垃圾不直接处理掉,还需要放进冷库呢?其实不仅在垃圾处理前需要放在冷库,在垃圾转运至固废处理中心后,也是放在大型冷库内的,因为冷库可以减少垃圾的细菌滋生,降低异味散发,防止虫、鼠、蝇等虫类,所以各大商场企业会建造垃圾冷库。
许多商业街内做餐饮的企业,餐饮垃圾如剩菜剩饭、饮料等若不及时清理,就会容易腐败散发异味,也可能会带来虫鼠等,而这些对餐饮企业的卫生规范都将是严峻的挑战。随着企业对卫生的重视度提升及相关部门对卫生的监管力度加强,越来越多的餐饮企业(尤其是人流量较大的综合体)开始建设垃圾冷库以存放垃圾,便于垃圾的规范管理和处理。
垃圾冷库的库温设定一般为2-8℃,类似于普通的保鲜冷库温度设定。较低的库温环境抑制了微生物、酶、细菌等的活性,从而减缓了餐饮垃圾腐败变质的进程,为综合体创造干净整洁的安全卫生环境。
另外,不同于普通保鲜或冷冻冷库的聚氨酯双面彩钢板的冷库保温板配置,雪艺制冷在此次垃圾冷库的库板配置上选择了聚氨酯保温材料的不锈钢板。为什么选择不锈钢板呢?这主要考虑到不锈钢板所具有的极强的耐化学腐蚀和耐电化学腐蚀性能,这样一来就能更有效地防止垃圾存放可能产生的化学腐蚀等对冷库保温板的腐蚀,从而极大地保障了垃圾冷库的保鲜功能和延长了垃圾冷库的使用寿命。
垃圾冷库库内还要搭配热水器、洗手台,用于库内的清洁使用。库内的杀菌措施主要有:灭蝇灯、杀菌灯、空气净化装置等。此类建造冷库,对于机组品牌方面较多选择比泽尔/谷轮这两种知名品牌,库内采用吊顶式冷风机。
上海雪艺制冷垃圾冷库合作客户有:华润集团万象城垃圾冷库、龙湖集团龙湖天街垃圾冷库、万科集团垃圾冷库、银泰集团垃圾冷库、正大集团垃圾冷库等,案例丰富,经验充分,欢迎致电咨询垃圾冷库。