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雪糕冷库温度设定,雪糕温度多少合适?

文章出处: 责任编辑:雪艺制冷 人气: 发表时间:2021-08-09
   雪糕冷库温度设计一般在零下十八度,在-18℃的温度内雪糕不会变形变质,而冷库的温度一般设计在-18℃~-25℃内,这是为了确保库内雪糕较多时库内温度可以快速制冷,不让雪糕发生变形的现象,在此环境下雪糕可以长期储存,如果短期保存雪糕,那么温度可以设计在-10℃左右。
雪糕冷库
雪糕冷库温度设定,雪糕温度多少合适?
正常情况下,雪糕冷库温度设定在-18℃~-25℃,储存时间大概在几个月的时间;
品牌雪糕和冰淇淋冷库的温度设定在-20℃~-25℃,不同雪糕的储存时间有差异;
 
雪糕冷库建造需要注意的是,雪糕非常怕高温,如果设备出现故障或者停电,很容易导致经济损失,为了防止此类现象的发生,我们雪艺制冷建议大家,制冷设备选择知名品牌,相对稳定的设备,也可以采用一备一用式设备,以保障机组故障时,另一套设备可以及时运转。
雪糕冷库
如果会有停电的情况发生,一般会有通知,要配备发电机备用,或者事先找好发电机防止停电导致的损失。
 
雪糕冷库设计可以采用比泽尔进口机组,而内机可以选择排管,虽然前期成本更高,但是相对风机而言更加省电节能,但是排管需要定期除霜,所以选择什么设计方案还是要综合考虑。
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