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金枪鱼超低温冷库储存,海鲜冷库储存温度

文章出处: 责任编辑:雪艺制冷 人气:发表时间:2020-11-02
    许多海鲜在打捞上来后会进行冷藏,保障其原有的新鲜口感,通常大家会在渔船或者专业打捞船上建立冷库和低温仓储间,那么海鲜保存的情况下温度一般是多少呢?在冷库中海鲜可以储存多久呢?其实不同的温度所带来的储存时间是有差异的,下面一一介绍。
金枪鱼冷库雪艺制冷建造
    1.海鲜常规保存温度在0-10℃,用于短暂的低温冷藏,周转使用;
    2.一般需要冷冻库的水产海鲜保存温度在-25~-35℃,作为长期冷冻使用;
    3.特殊类型海鲜(金枪鱼)的保存温度在-60℃,也是作为长期冷冻使用;
 
    海鲜在低温冷库中可与储存多久呢?
    现在规定时间在3个月,在低温冷库中海鲜可以储存数月不变质,温度越低的冷库储存时间越长,还可以设计不同分间,储存不同类型的海鲜,这样一来在渔船航海过程中可以有效保障海鲜损失,并且在靠岸后还可以直接转运进地面上的冷库内储存,然后通过冷链运输发往市场,从而获取更高的经济效益。
金枪鱼冷库
    温度越低的冷库造价越高,并且海鲜冷库需要采用不锈钢保温板材,防腐蚀,低温冷库设备一般内机采用铝排式或高效吊顶式冷风机,外机采用比泽尔、谷轮等知名品牌压缩机组,超低温冷库所压缩机组通常采用复叠式机组,造价比较高。
 
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