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樱桃冷库保鲜方法,樱桃能否保鲜一个月?

文章出处:雪艺制冷 责任编辑:雪艺制冷 人气:发表时间:2020-04-21 11:52:01
   樱桃冷库分为两种一种是保鲜冷库,一种是气调冷库,气调冷库造价更高但是保鲜时长更久,下面雪艺制冷向大家介绍一下这两种冷库的保鲜方法。
 
   1、樱桃保鲜冷库可以有效的提升保鲜期1.5-3倍的时长,在保鲜冷库中樱桃的贮藏温度为0℃左右,湿度范围在90%-95%
 
   2、樱桃气调保鲜冷库温度:-0.5℃~0℃,调节上下不超过2℃,库内相对湿度为:90%-95%,氧气含量控制在3%-5%,二氧化碳控制在10%-25%,按照雪艺制冷气调冷库培训后,樱桃气调保鲜冷库可以保存30天甚至更久的时间。
樱桃冷库
   樱桃冷库保存方法介绍:
   1、樱桃采收
   采收樱桃要带好手套,尽量减少对樱桃表皮的损伤,樱桃如果碰到雨天非常容易腐烂,极为影响保存,所以我们要选择在阳光晴朗的天气,早上或者傍晚采摘。
 
   2、樱桃挑选
   将采收后的樱桃要放置在阴凉处进行挑选,有虫咬、病变、腐烂等坏果剔除,以免影响其他好果。
 
   3、樱桃预冷
   樱桃预冷应该选择在阴凉处,预冷时间控制在2-8小时左右即可,预冷是为了在入库前减少樱桃内部热量,预冷后的樱桃保鲜时间会提升很多。
 
   4、樱桃入库
   装库每次保持在总量的20%左右分批入库,整齐的在库内摆放,与库板间隔10公分左右的空隙,与顶板间隔40公分空隙,使其充分吸收到库内的冷量。
樱桃气调冷库
如图所示:樱桃气调冷库实拍图
如您需要樱桃冷库设计安装,欢迎咨询雪艺制冷
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