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香瓜怎么保存，采用冷库贮藏长达3个月

文章出处：责任编辑：雪艺制冷人气：发表时间：2019-09-09

香瓜大家都很了解，就是我们卖水果中统称的甜瓜，然后此类水果的保鲜方式有许多群众不太了解，一般在水果店购买的少量相关放置冰箱保存即可。然而香瓜种植户，水果批发商就不同了，他们需要采用传统的方式和先进的方式对香瓜进行保存，下面雪艺制冷就带大家了解一下香瓜的保存方式有哪些吧。

传统香瓜保存方式：

1、选择一处阴凉的地方，在地面和四周上撒上石灰粉，在地上放置夹子或者稻草麦秸，然后将香瓜套上网套，堆垛3层左右即可，这样的保存方式只能在正常环境下采用，如遇到连雨、大风、夏日那么保存时间可能就打不到15~20天。

2、将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内（不要装满，上部留一些空间），再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内，保持室温16-18℃，相对湿度80-85%，可储藏20-25天，室内温度不达标的情况下可以购买加湿器，如果有空调的话也可以采用。

如今香瓜保存方式：

以上两种保存香瓜的方式都不能起到长期保存以及大量保存的作用，现如今大家采用冷库保存香瓜，将库内温度控制在4℃~5℃，相对湿度80-85%，可储藏2-3个月。库内甜瓜的堆码和吊挂：甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中，搬入冷库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物，注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离，便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边，耐贮性差的放在靠库门的一端，这样便于管理，出库方便。