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农产品如何延长保鲜时长,保鲜冷库设计方案
文章出处: 责任编辑:雪艺制冷 人气:发表时间:2019-04-01
为了将农产品能够达到更长的保鲜时长,现代科技发展促成了保鲜冷库的形成,通过各项制冷设备与保温设施组成的保鲜冷库,可以有效的保鲜农产品1个月~3个月甚至更久的时间。
保鲜冷库:
温度设计范围0℃-15℃,通过人工调节至农产品所对应的保鲜温度,抑制农产品体内的微生物生长,使其达到休眠期,从而减少水分、营养、口感流失,增长保鲜时间,提高农产品的周转期,避开上市高分期,选择合适的时机销售,提高产品的经济效益。
农产品采收至冷库时应该注意:
1、采收时尽量选择在早上和傍晚,避开高温天气与雨水天气,采摘时要注意戴手套,减少对农产品的损害程度。
2、在入库前先进行预冷,在预冷间(没有配置预冷间的可以选择在阴凉的仓库内)降温后在放入库内,因为农产品体内含有大量的温度,直接进入库内会导致库内温度极速上升,机组超负荷运转,长时间难以达到指定的温度。
3、预冷后挑选品质高与品质的农产品分开存放,损坏程度严重的建议不要与品质好的一起存放,会导致细菌传染,将品质好的产品也弄坏。
4、做到先进先出,堆放整齐,农产品之间留出足够通风换气的缝隙。
5、减少开门次数,每次进出货物选择在阴凉的时间段,进出货物量控制在总量的10%左右为合适。
农产品保鲜冷库设计安装,雪艺制冷工程师按照客户的需求进行量身定制,设计合理的冷库报价安装方案,如有需求,欢迎来电咨询。
此文关键字:冷库设计农产品保鲜冷库