西葫芦可以在保鲜冷库内与其他蔬菜同时经常存储，西葫芦适宜的贮藏条件 温度为：5-10℃，湿度为：95%。许多客户在存储西葫芦的时候也会在冷库内储存一些青菜、辣椒之类的果蔬产品，但是在存储此类产品时需要注意，气味比较大的果蔬以及温度需求不同的是不可以一起存放的。
 

    西葫芦还有一种贮藏方法 西葫芦瓜皮脆嫩，所以在采收、分级、包装、运输过程中，会因积压碰撞和刺伤引起损伤，损伤的瓜皮呼吸作用加快，很容易引起病菌侵染而使瓜腐烂，采收和包装时要轻拿轻放，严禁碰伤。然后按级别用软纸逐个进行包装，放在框内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处：有条件的可贮存在适宜温度和湿度的冷库。在冬季进行长途运输时，还要用棉被和塑料布密封覆盖，以防冻伤。

 

西葫芦也可以老瓜贮存，当西葫芦果实老熟后，果皮变的坚硬时采摘，堆放在阴凉通风的室内贮藏。